UTRECHT – Een speciaal WK-biertje van de Utrechtse podcast Eten Wat De Podcast ligt vanaf volgende week op tap en in blik bij tientallen Utrechtse kroegen. Het blond bier met de naam Muurligger werd ontwikkeld samen met Brouwerij Eleven en is bedoeld als officieel Utrechtse WK-bier.
‘We moeten iets doen met het WK, iets origineels’, vertelt Ger de Gram in de radioshow. Samen met podcastmaker Jelle ontstond eerst het idee voor een bierpakket met elf internationale speciaalbieren. Uiteindelijk besloten ze ook een eigen Nederlands WK-bier te ontwikkelen. Brouwerij Eleven reageerde vrijwel direct enthousiast op het plan.
Blond bier
Volgens De Gram begon het avontuur met een eenvoudige vraag aan de Utrechtse brouwerij. Binnen enkele dagen zaten de makers om tafel in Eleven Bar in Kanaleneiland om smaken te testen en het concept uit te werken. Uiteindelijk viel de keuze op een fris blond bier dat beter past bij avondwedstrijden tijdens het WK.
Naam
De naam Muurligger verwijst naar de speler die bij een vrije trap achter de muur ligt om lage schoten tegen te houden. De makers vonden dat een passende en ironische naam voor hun bier. ‘Een beetje grappig, een beetje ironisch. Past bij ons’, aldus De Gram.
Horeca
Het bier wordt verkocht bij verschillende Utrechtse horecazaken en cafés. Onder meer Domkop, Marktzicht, Taphuis, Achter de Koekoek en cafés rond het Smaragdplein doen mee aan de actie. Volgens de makers sloten al tientallen kroegen zich aan voordat ze zelfs maar wisten hoe het bier zou smaken.
Voetbal
Tijdens de uitzending spraken de radiomakers ook uitgebreid over de beste plekken in Utrecht om WK-wedstrijden te kijken. TivoliVredenburg, Champions Sportsbar, Domkop en Mick O’Connells werden genoemd als populaire locaties voor voetbalfans. Daarbij kwamen ook praktische zaken als drukte bij de bar, zicht op schermen en wachtrijen voor het toilet uitgebreid aan bod.
Podcast
Naast voetbal blijft ook eten een belangrijk onderwerp voor de podcastmakers. In de uitzending noemde De Gram onder meer restaurant Rosie en restaurant Heron als persoonlijke favorieten in Utrecht.
Lancering
De officiële presentatie van Muurligger vindt plaats op elf juni bij Eleven Bar in Utrecht. Bezoekers kunnen daar vanaf zeven uur terecht om het nieuwe WK-bier gratis te proeven.